El día 16 de agosto, se realizó la ceremonia del lanzamiento de la Expo Café 2021, participaron por la Cámara de Comercio la vicepresidenta, Ing. Ana Cecilia Angulo y el director Ing. Roberto Montero, además de autoridades regionales y funcionarios involucrados en la organización del evento que se llevará a cabo en la provincia de Jaén, del 1 al 16 de octubre próximo con la participación de cien productores provenientes de diversas provincias como San Ignacio, Jaén, Cutervo y Celendín que tienen la mayor cantidad de cafeteros de esta región.
“El certamen es un trabajo conjunto entre el sector público y privado que busca promocionar este producto que genera un importante movimiento económico en esta región que cuenta con 70 mil productores”, afirmó el gobernador regional Ing. Mesías Guevara, al presentar el evento.
Más de mil muestras de café provenientes de las provincias de Chota, Jaén, Cutervo, Celendín y San Ignacio competirán por el galardón Taza Dorada de Atahualpa, también se realizará el concurso de baristas donde el público podrá apreciar a los artistas del café y la diversidad en la preparación con este producto.
La Expo Café Cajamarca 2021 es fruto del esfuerzo conjunto entre el Gobierno Regional y el sector privado, que abre espacio para el aporte académico, misiones tecnológicas, rueda de negocios y subasta donde los empresarios podrán establecer acuerdos financieros.
